Món ngon từ cá

Cá là thực phẩm vô cùng bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe. Nhưng nhiều người ngại ăn cá vì không biết cách chế biến sao cho hấp dẫn. Cá hấp theo công thức dưới đây sẽ giữ được vị mềm ngọt của thịt, gia vị nước xốt đậm đà, không hề bị tanh.

Món cá này đặc biệt hợp với trẻ nhỏ vì không lo hóc xương, cá giòn rụm, vị chua ngọt dễ ăn.

Những trường hợp bị các loại cá da trơn đâm vào tay rất quen thuộc như cá trê, cá ngát. Nếu không sơ cứu kịp thời, có thể gặp nguy hiểm. Vì vậy, việc trang bị kiến thức để biết cách xử lý khi bị cá có gai độc đâm trong tay là vô cùng quan trọng.

Cá kho theo công thức này thịt mềm, đậm vị hoàn toàn lấn át vị tanh ban đầu của cá.

Cá kho làng Vũ Đại nổi tiếng bởi vị đậm đà, thớ thịt chắc thơm bùi béo.

Món ăn này chắc chắn sẽ được các bạn nhỏ vô cùng yêu thích.

Món ăn được chế biến từ loại cá này rất dân dã nhưng độ cuốn khi ăn cùng cơm thì khó có thể bỏ qua.