Độc đáo món dưa chua muối khô để được vài năm của người Hà Nhì
Không chỉ có các món như thịt bò, thịt trâu gác bếp, bánh dày hấp dẫn thực khách phương xa mà một món gây thương nhớ không kém là món dưa chua muối khô (gồ pạ gồ ché) được làm từ rau cải nương.
Năm đầu về làm dâu, Doãn Hải My khoe mâm cỗ Tết sớm, toàn đặc sản Thái Bình
Cuộc sống của Doãn Hải My sau khi kết hôn với Đoàn Văn Hậu không có quá nhiều thay đổi, ngày càng đảm đang. Hết cắm hoa, trang trí cho căn nhà nhỏ, tiểu thư Hà thành cũng rất chăm về thăm bố mẹ chồng ở Thái Bình.
'Làng Vũ Đại ngày ấy' và câu chuyện về món cá kho khiến dân làng tấp nập ngày Tết
Làng Vũ Đại từ lâu nổi tiếng với món ăn dân dã truyền thống cá kho. Cứ độ gần Tết Nguyên đán, nhà nhà trong làng Vũ Đại (nay là Nhân Hậu), huyện Lý Nhân, Hà Nam lại tất bật kho cá thâu đêm để kịp cung ứng ra thị trường.
Tất bật làng nướng cá ở vùng biển Hà Tĩnh dịp giáp Tết
Những ngày cận Tết Nguyên đán, người dân làng nướng cá ở vùng biển Hà Tĩnh thức dậy từ 2h sáng, làm đến tối muộn để kịp số lượng hàng phục vụ khách dịp Tết Nguyên đán.
Canh tro - món ăn đặc biệt của người M'Nông
Canh tro thường chỉ xuất hiện trong các dịp lễ, Tết như lễ cưới, lễ mừng lúa mới, ngày tụ họp gia đình, đám ma… của người M'Nông ở khu vực hồ Lắk (tỉnh Đắk Lắk).
Ẩm thực
Gà om xì dầu kiểu Trung Hoa, cả nhà gắp không ngừng tay vì quá ngon
Có vô vàn cách chế biến thịt gà nhưng nếu bạn chưa từng ăn thử món gà om xì dầu kiểu Trung Hoa,...
Ăn trứng mỗi ngày nhưng bạn có tự tin biết hết 15 câu hỏi này?
Những câu đố thú vị về trứng này sẽ giúp bạn biết thêm nhiều về ẩm thực Việt Nam cũng như các...
Vì sao thực đơn đám cưới Quang Hải gây tranh cãi?
Thực đơn tiệc cưới Quang Hải khiến dân mạng tò mò.
Công thức nấu cà ri gà vừa ngon vừa dễ cho cả gia đình
Cà ri gà là món ăn có hương vị đặc biệt, ăn kèm cơm nóng tuyệt ngon.
“3 thêm, 2 không” khi hầm để thịt bò mềm ngon, không bị hôi
Muốn thịt bò ngon, đậm đà gia vị khiến cả nhà gắp không ngừng tay, trong quá trình nấu chị em...
'Điểm đến ẩm thực tốt nhất thế giới' 2024 gọi tên một thành phố của Việt Nam
Nằm trong khuôn khổ giải thưởng "Best of the Best của Traveller's Choice", TP Hà Nội đã dành vị...
6 món ăn từ lá lốt cho người có bệnh xương khớp
Trong tiết trời chuyển mùa, người lớn tuổi thường bị đau nhức, tê cứng khớp. Các món ăn dân dã...