Lịch vạn niên
6 món ăn ngon tuyệt đỉnh khiến chị em "phát cuồng" trong tuần qua
Dẫn đầu danh sách tuần này là những món ăn siêu hấp dẫn, khiến chị em "phát cuồng" như thach cốm và gỏi cuốn tôm thịt.
Thạch rau câu cốm
Những mẻ cốm đầu thu luôn là nguồn cảm hứng cho bất kì tín đồ ẩm thực nào. Miếng thạch cốm trong veo, mát lạnh cùng với vị ngọt dịu thơm của lúa nếp khiến ai cũng cảm thấy dễ chịu.
Xem thêm cách làm thạch rau câu cốm tại đây.
Gỏi cuốn tôm thịt
Món gỏi với cách trình bày ấn tượng, hấp dẫn như thế này rất phù hợp để cả nhà quây quần bên nhau dịp cuối tuần. Với món gỏi cuốn bạn không cần cầu kì trong cách chế biến nhưng phải đảm bảo rau tươi và phần nước chấm đi kèm pha thật chuẩn thì món gỏi mới ngon được.
Rau câu phô mai, cà phê
Thêm một món cực hấp dẫn cho các tín đồ rau câu. Sự kết hợp giữa phô mai béo ngậy cùng với vị đắng của cà phê xen kẽ bên trong những lớp thạch dẻo đã tạo nên một món ăn vặt vô cùng hấp dẫn. Bên cạnh đó, cách làm lại cực kỳ đơn giản nên dù có vụng về đến mấy thì bạn cũng đều có thể làm ra một món thạch thơm ngon đãi cả nhà.
Xôi Phúc Kiến
Món xôi mặn có mùi vị thơm ngon này luôn là món ăn đầy hấp dẫn dùng để chiêu đãi cả nhà dịp cuối tuần. Sự kết hợp đầy màu sắc của các nguyên liệu như lạp xưởng, mộc nhĩ, tôm...cùng với lớp xôi dẻo thơm đem lại một cảm giác hoàn toàn mới lạ cho người ăn.
Gỏi đu đủ
Mặc dù qua nhiều công đoạn chuẩn bị nhưng sự kết hợp vô cùng hoàn hảo của các loại nguyên liệu đã tạo ra một món ăn được rất nhiều người ưa thích. Gỏi chính là món ăn hội tụ đầy đủ mùi vị mặn ngọt chua cay một cách hoàn hảo nhất.
Bánh bò
Đây là một món quà vặt gắn liền với tuổi thơ trẻ em miền Nam. Ngày nay, bánh bò ít được bày bán bên ngoài nên hầu như những ai muốn thưởng thức chỉ còn cách tự bắt tay vào làm. Mùi vị ngọt thanh thơm thoang thoảng mùi men rất kích thích khứu khác, bánh có vị đặc trưng của nước cốt dừa thơm, ngầy ngậy, mặt bánh láng mịn, bóng mượt rất bắt mắt.
Xem thêm cách làm bánh bò tại đây.
Những chiếc bánh cống của Ryan Pham hay món tóp mỡ chiên mắm của Thùy Linh khiến chị em xuýt xoa vì quá “ngon mắt“.
